济源盐水注射机工作原理_诸城乾晟机械

诸城市乾晟食品机械有限公司所有设备出厂前均经过三道工序严格检验，如果在运输过程中出现意外损坏，为了保证您的利益，请您在收货时一定要当着物流站人员的面，拆开包装并确认设备完好后再签收，如有损坏请当场拒收，并立即与我们联系，我们将以较快的速度为您处理善后事宜。该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。

诸城市乾晟食品机械有限公司 盐卤配制方法：50kg水中加盐约9.5kg，销酸钠35g，充分溶解搅拌均匀即可。湿腌时，先把腿坯一层层排放在缸内或池内，底层的皮向下，较上面的皮向上。将配好的浸渍盐水倒入注射机缸内，盐水的用量一般约为肉重的1/3，盐水注射机工作原理，以将肉浸没为原则。为防止腿坯上浮，可加压重物。浸渍时间约需15d，中间要翻倒几次，以利腌制均匀。